Foto: Geert Huisman

Kinderen runnen pannenkoekrestaurant

vr 30 maart 2012, 14.09 uur

JISTRUM - Voor één dag hebben leerlingen van de CBS De Finne uit Jistrum een heus pannenkoekrestaurant gerund. Dat gebeurde vrijdag, op de dag van de pannenkoek. Met behulp van een microkrediet zijn de kinderen begonnen met hun eigen 1-dags pannenkoekrestaurant waar pakes en beppes vrijdag een tweegangenmenu geserveerd kregen. De opbrengst kwam ten goede aan een project in Ghana waaraan twee oud-leerlingen van de school deze zomer hun medewerking zullen verlenen.

Om het restaurant op te startten leerden de kinderen van groep 6, 7 en 8 om een ondernemersplan te schrijven. In het plan stond hoe het microkrediet besteed werd en hoe de lening terugverdiend kon worden. Daarnaast richtte het plan zich uiteraard op de wijze waarop winst gemaakt kan worden.

De leerlingen van de school zijn op zoek gegaan naar sponsoren voor hun project en hebben daarvoor zelf brieven geschreven. Zo hebben ze o.a. geldschieters voor de materialen in de keuken en voor de bedrijfskleding gevonden. Dat de leerlingen van CBS De Finne over veel verschillende talenten beschikten werd duidelijk bij de taakverdeling. Terwijl het ene groepje leerlingen zich boog over het financiële plan en de sponsoring, heeft het andere groepje zich beziggehouden met de inkoop of met het maken van de menukaarten.

FOTONIEUWS