10.4 °C
Foto: Geert Huisman

Dollersdei bij De Sûkerei

za 30 oktober 2021 18.48 uur

DAMWâLD - Het openluchtmuseum De Sûkerei in Damwâld stond zateredag in het teken van de 'Dollersdei' (oogstdag), de slotdag van het museumseizoen. Er waren deze dag demonstraties van de cichoreiwortel oogst: dollen, wassen, hakken en branden.

Daarnaast was er een 'einekoer’ vlechter actief en waren er diverse natuurproducten, zoals kazen, pompoenen en kalebassen, te zien. Een muzikant speelde op een trekzak en er was heerlijke snert verkrijgbaar.

Natuurlijk waren ook de cichoreidrogerij, de drie wâldhúskes en de poldermolen te bezichtigen. De vrijwilligers waren gekleed als vanouds en gaven het geheel extra sfeer. Na het aanschouwen van het gehele cichorei proces kon de cichorei-koffie worden geproefd met eventueel een lekker Sûkereike (cichoreikoekje).

FOTONIEUWS


 

Heb je een tip? WhatsApp!
Stuur je bericht, foto of video via:
+31638400733 of via de tiplijn

Regionaal nieuws