12,8 °C
 Regionaal nieuws
 Fotonieuws
 
 Vraag en aanbod
 Uitgaansagenda
 Misdaad in je straat
 
 Contact
 Zoeken
 Nieuwsarchief


Foto: Geert Huisman

Niels Terpstra wint kampioenschap ielrikjen Sumar

Publicatie: 
za 20 oktober 2018 20.09 uur

SUMAR -

Onder ideale weersomstandigheden streden zaterdagmiddag zestien deelnemers om de titel beste palingroker Sumar 2018. De palingrokers maken gebruik van verschillende rookkasten, een ouderwetse rookton met daarop een jutezak voldoet ook nog prima. Palingroken is een handigheidje. Materiaal is belangrijk, maar ook ervaring, gevoel en kennis. Daarnaast op het juiste moment hout of snippers toevoegen en de paling niet te zout en te nat. Dit alles maakt dat de paling gerookt wordt volgens recept van de roker.

Om 12 uur mocht er gestart worden met de verkoop. De gerookte paling was binnen korte tijd uitverkocht, de publieksprijs is daarmee behaald door alle palingrokers.

De jury, bestaande uit Hyltsje Smedes, Bertus De Jong en Simon Haveman, had door de inbreng van hoge kwaliteit, geen gemakkelijke klus. De punten werden gegeven voor kleur, open snijden, schoon, gaarheid en smaak.
1. Niels Terpstra Wânswerd 156 pt
2. Jan en Haye Kampen Garyp 147 pt
3. Dikkie de Haan De Triemen 146 pt

De jongste palingrokers Jelte van der Kuur & Bowe Boonstra eindigden met 118 punten op de 5e plaats.

FOTONIEUWS
    

  2 reacties |  verstuur als e-mail | print
 
 
REGIONAAL NIEUWS
Auto's in botsing in Kollum

Auto's in botsing in Kollum

Auto vliegt over de kop en brandt volledig uit

Auto vliegt over de kop en brandt volledig uit

Pakketbezorger in botsing met auto op N361

Pakketbezorger in botsing met auto op N361

Drachtster drugsdealer weigerde GHB te verkopen

Drachtster drugsdealer weigerde GHB te verkopen

'Taxichauffeur reed te hard bij dodelijk ongeval'

'Taxichauffeur reed te hard bij dodelijk ongeval'

Beautyvol in Kollum: dameskleding van 36 t/m 58

Beautyvol in Kollum: dameskleding van 36 t/m 58

ONT heeft punten nodig tegen SC Twijzel

ONT heeft punten nodig tegen SC Twijzel

Houtigehage speelt Gean as Bliuwe

Houtigehage speelt Gean as Bliuwe

Twee minderjarigen opgepakt met vals geld

Twee minderjarigen opgepakt met vals geld

Fietsster gewond na val aan de Knobben

Fietsster gewond na val aan de Knobben

Aanleg fietstunnel aan Stroobossertrekvaart

Aanleg fietstunnel aan Stroobossertrekvaart

Gemeentehuis in Kollum zeker nog drie jaar open

Gemeentehuis in Kollum zeker nog drie jaar open

Auto opengereten door onbekende

Auto opengereten door onbekende

Tot 2 jaar cel voor overval op pizzabezorger

Tot 2 jaar cel voor overval op pizzabezorger

Crowdfund: Weekblad Actief haalt 125.000 euro op

Crowdfund: Weekblad Actief haalt 125.000 euro op

Brug Burgum twee uur lang in storing

Brug Burgum twee uur lang in storing

Politie pakt gevluchte brandstof-dieven

Politie pakt gevluchte brandstof-dieven

Ameland krijgt weer Kroonbenoemde burgemeester

Ameland krijgt weer Kroonbenoemde burgemeester

Roemeen opgepakt voor brandstof-diefstal

Roemeen opgepakt voor brandstof-diefstal

Coniferenhaag vliegt in brand in Harkema

Coniferenhaag vliegt in brand in Harkema

Politie waarschuwt voor 'Engelse asfalteerders'

Politie waarschuwt voor 'Engelse asfalteerders'

DNA-afname: meeste blokkeerfriezen krijgen gelijk

DNA-afname: meeste blokkeerfriezen krijgen gelijk

Jongetje bekneld tussen palen op schoolplein

Jongetje bekneld tussen palen op schoolplein

Kindcentrum Oosternijkerk/Niawier stap dichterbij

Kindcentrum Oosternijkerk/Niawier stap dichterbij

De Verfman Twijzel: ook specialist in jachtlakken

De Verfman Twijzel: ook specialist in jachtlakken

12,8 °C

Meting: 23.05 uur

22 inbraken

(30 dagen)

13 inbraken

(vorige maand)

 
Nieuwste items
Meest gelezen
 
 
5 jaar geleden
10 jaar geleden
15 jaar geleden