4 °C
 Regionaal nieuws
 Fotonieuws
 
 Vraag en aanbod
 Uitgaansagenda
 Misdaad in je straat
 
 Contact
 Zoeken
 Nieuwsarchief


Foto: Geert Huisman

Niels Terpstra wint kampioenschap ielrikjen Sumar

Publicatie: 
za 20 oktober 2018 20.09 uur

SUMAR - Onder ideale weersomstandigheden streden zaterdagmiddag zestien deelnemers om de titel beste palingroker Sumar 2018. De palingrokers maken gebruik van verschillende rookkasten, een ouderwetse rookton met daarop een jutezak voldoet ook nog prima. Palingroken is een handigheidje. Materiaal is belangrijk, maar ook ervaring, gevoel en kennis. Daarnaast op het juiste moment hout of snippers toevoegen en de paling niet te zout en te nat. Dit alles maakt dat de paling gerookt wordt volgens recept van de roker.

Om 12 uur mocht er gestart worden met de verkoop. De gerookte paling was binnen korte tijd uitverkocht, de publieksprijs is daarmee behaald door alle palingrokers.

De jury, bestaande uit Hyltsje Smedes, Bertus De Jong en Simon Haveman, had door de inbreng van hoge kwaliteit, geen gemakkelijke klus. De punten werden gegeven voor kleur, open snijden, schoon, gaarheid en smaak.
1. Niels Terpstra Wânswerd 156 pt
2. Jan en Haye Kampen Garyp 147 pt
3. Dikkie de Haan De Triemen 146 pt

De jongste palingrokers Jelte van der Kuur & Bowe Boonstra eindigden met 118 punten op de 5e plaats.

FOTONIEUWS
    

  2 reacties |  verstuur als e-mail | print
 
 
REGIONAAL NIEUWS
Harkema-Opeinde koestert punt bij WTOC

Harkema-Opeinde koestert punt bij WTOC

Glazen huis voor goede doel weer in Dokkum

Glazen huis voor goede doel weer in Dokkum

Inbreker opgepakt in jachthaven in Burgum

Inbreker opgepakt in jachthaven in Burgum

Dronken man (23) botst op boom in Sumar

Dronken man (23) botst op boom in Sumar

Brandweerman Remko Rekker koninklijk onderscheiden

Brandweerman Remko Rekker koninklijk onderscheiden

We wolle ús klaai werom in Blije

We wolle ús klaai werom in Blije

Aankomst Sinterklaas in Dokkum

Aankomst Sinterklaas in Dokkum

Intocht Sint Twijzelerheide

Intocht Sint Twijzelerheide

Intocht Sinterklaas in Burgum

Intocht Sinterklaas in Burgum

Vandalisme: pakken met kuil opengesneden

Vandalisme: pakken met kuil opengesneden

Gevonden granaat afgeleverd op politiebureau

Gevonden granaat afgeleverd op politiebureau

Sinterklaas aangekomen in Kollum

Sinterklaas aangekomen in Kollum

Sinterklaas aangekomen in Drachten

Sinterklaas aangekomen in Drachten

'Flauw' verlies vrouwen Drachtster Boys

'Flauw' verlies vrouwen Drachtster Boys

Sinterklaas veilig aangekomen in Gorredijk

Sinterklaas veilig aangekomen in Gorredijk

Collectanten Brandwondenstichting in zonnetje gezet

Collectanten Brandwondenstichting in zonnetje gezet

Fietsster gewond bij aanrijding in De Falom

Fietsster gewond bij aanrijding in De Falom

KOZP komt niet opdagen in Dokkum

KOZP komt niet opdagen in Dokkum

Minister Slob bezoekt Raderwerk Kollum

Minister Slob bezoekt Raderwerk Kollum

Asbest vrijgekomen bij grote brand in Niawier

Asbest vrijgekomen bij grote brand in Niawier

Vrouw remt op gladde weg, auto in de sloot

Vrouw remt op gladde weg, auto in de sloot

Grote brand in pand vol met hout in Niawier

Grote brand in pand vol met hout in Niawier

Man uit Damwâld vlucht voor politie

Man uit Damwâld vlucht voor politie

Ternaard neemt afscheid van Us Spiker

Ternaard neemt afscheid van Us Spiker

KOZP krijgt plekje op camperplaats in Dokkum

KOZP krijgt plekje op camperplaats in Dokkum

4 °C

Meting: 18.05 uur

25 inbraken

(30 dagen)

26 inbraken

(vorige maand)

 
Nieuwste items
Meest gelezen
 
 
5 jaar geleden
10 jaar geleden
15 jaar geleden