Foto: Geert Huisman | Atsje Feitsma

Twizeler Snertwiif weer een 'wiif'

za 19 januari 2013, 19.40 uur

TWIJZEL - Veertien snertkokers streden aan de Wedze in Twijzel om de eretitel Twizeler Snertwiif 2013. In drie achtereenvolgende jaren werd de titel gewonnen door een mannelijke Snertfeint, maar deze keer kwam de eer wederom toe aan een heus Snertwiif: de snert van Atsje Feitsma van Kootstertille werd unaniem door de inmiddels ervaren jury verkozen tot de allerbeste. De 4-koppige jury was tot een uitspraak gekomen door een strakke selectie op de criteria die door de Keunstkrite werden opgesteld. De ingebrachte thuisgemaakte erwtensoepen werden beoordeeld op kleur (smakelijk en aantrekkelijk), geur (loopt het water in de mond), aanblik (grof of fijn, voldoende gevuld), substantie (klonten of smots), smaak (naar meer of naar minder) en nasmaak (is deze prettig of naar).

Juryvoorzitter Rients Faber gaf aan dat er grote verschillen zaten tussen de veertien maar dat de winnaars dicht bij elkaar lagen qua puntenaantal. De categorie Vega-snert werd gewonnen door de winnaar van vorig jaar, Appie Reitsma van Twijzel. Hij schrijft daarmee een tweede zege op zijn naam. De tweede plaats in de categorie Traditioneel kwam toe aan Tineke Bosgraaf-de Jong uit Kollum en derde werd Binlina van der Meulen van Twijzel.

Behalve de wedstrijd werd door de Keunstkrite simultaan een winterse wandeltocht door de Twizeler Mieden verzorgd. Een groep van een kleine twintig mensen trotseerde de snijdende kou en werd onderweg voorzien van een slokje. Na afloop van de tocht kon men aanschuiven bij de snertkokers en zich te goed doen aan de verschillende soepen. De Keunstkrite kan terugblikken op een geslaagd evenement.

FOTONIEUWS