Slager Smit uit Ternaard Kampioen
TERNAARD - Slager Klaas Theo Smit uit Ternaard is overall kampioen Slavakto 2009 geworden. Dit werd woensdagmiddag op de slagersvakbeurs in de Jaarbeurs Utrecht bekend gemaakt. Hij ontving de felbegeerde 'Hoorn van kwaliteit en ambacht' uit handen van juryvoorzitter Paul van Trigt.
Meer dan 550 ambachtelijke slagers uit Nederland leverden elk zeven verschillende producten in. Deze werden door gespecialiseerde juryleden beoordeeld op o.a. smaak, geur, smakelijk aanzien en malsheid. Het geheim van hoge kwaliteitsproducten is de ingrediëntenkeuze welke afgestemd is op de wensen van de kritische consument. Maar ook een gedegen vakbekwaamheid is onmisbaar om deze onderscheiding te kunnen behalen.
De slager uit Ternaard, die tevens regiokampioen van Friesland is geworden, behaalt regelmatig prijzen. Vorig jaar won de kwaliteitsslager de 1e prijs voor Beste 'idee 2008' met de Flierefluiter. Bij de slagersvakopleiding (SVO) in Noord-Oost Nederland scoorde hij onlangs op alle onderdelen een 10. Zijn inzendingen bij de Slavakto waren volgens de jury subliem.
Heb je een tip? WhatsApp!
Stuur je bericht, foto of video via:
+31638400733 of via de tiplijn